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Deliveroo ouvre un magasin hybride, une forme de dark store en pleine lumière

L’entreprise de livraison de repas cherche à se diversifier. En septembre 2021, elle s’est lancée sur le marché du « quick commerce » en créant Deliveroo Hop, un service de livraison rapide de produits d’épicerie. 

« En lien avec la pandémie de Covid-19, la demande pour ce type de service était alors assez forte », commente L’Usine Digitale. Nouvelle étape aujourd’hui avec l’ouverture à Londres d’un nouveau type de lieu, à mi-chemin entre l’entrepôt et le magasin. Proposant 1 750 références de produits surtout alimentaires, il fait office de dark store, servant à préparer les commandes destinées à la livraison. Mais ce « Deliveroo Hop » a aussi pignon sur rue et s’adresse directement aux consommateurs. Ouvert de 8h à 23h, il est d’ailleurs sur la très commerçante New Oxford Street. À la différence d’un magasin classique, les clients ne peuvent toutefois pas déambuler dans les rayons. Ils passent commande soit en utilisant l’appli, soit en se rendant sur les bornes tactiles à leur disposition. Une vitre leur permet de voir le préparateur mettre leur commande dans un sac. Reste à savoir quel accueil les Londoniens réserveront à ce magasin hybride.

Repéré sur : L’Usine Digitale

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