Créée en 1862, la maison Ladurée vient de dévoiler un nouvel ingrédient ajouté à la recette de ses fameux macarons : une livraison dans Paris en moins d’une heure, assortie de la garantie que les pâtisseries arriveront entières à destination. « Sur le marché de l’alimentaire, les problématiques de livraison sont très complexes. La solution [que nous avons retenue] est optimale car elle permet d’assurer l’arrivée du produit en bon état sans qu’il n’ait été abîmé lors du transport », explique Julie Devernay, directrice commerciale et marketing digital de Ladurée, dans un article de L’Usine Digitale.

Robots livreurs de pizza, livraisons par drones… les initiatives se multiplient pour acheminer les produits vers les consommateurs de façon autonome. En Angleterre, l’e-commerçant Ocado, pionnier du digital, teste ainsi la livraison de courses alimentaires à l’aide d’une camionnette électrique sans chauffeur, baptisée CargoPod. Bardé de capteurs et de caméras, l’engin est équipé de huit casiers dans lesquels les courses sont stockées : le client, alerté par SMS quand CargoPod est arrivé devant chez lui, peut ainsi récupérer sa commande dans le bon casier, qui clignote à son attention.

Alors que le click & drive est particulièrement développé en France, qui compte près de 3 000 espaces dédiés, il n’a pour l’instant jamais percé outre-Atlantique. Mais sous la pression d’Amazon, le géant américain de la distribution Walmart a décidé de passer la vitesse supérieure. Il vient en effet de dévoiler un gigantesque drive entièrement automatisé dans son magasin phare d’Oklahoma City, où les clients peuvent venir en voiture 24h/24 et 7j/7 récupérer les produits qu’ils ont préalablement sélectionnés via le web ou l’appli Walmart. Plus de 30 000 articles sont ainsi disponibles à la commande, dont les produits frais et biologiques. « Notre drive peut prendre en charge des centaines de commandes dans la journée », explique Scott Markley, porte-parole de Walmart.

Et si les livraisons n’étaient plus expédiées à une adresse fixe, mais envoyées à l’endroit où se trouve le client à un moment donné, qu’il soit chez lui, à une terrasse de café ou chez des amis ? C’est l’expérimentation que mène en ce moment Zalando en Belgique dans les villes de Bruxelles, Gand et Anvers. Le site de e-commerce s’appuie sur les services de livraison géolocalisée d’une startup belge, Parcify. « Grâce à ce projet pilote, nous offrons à nos clients une flexibilité accrue et une expérience d’achat innovante, plus personnalisée et plus simple », commente Ken Fontijn, responsable Benelux de Zalando.