PepsiCo transforme sa chaîne de valeur grâce aux jumeaux numériques
En déployant des jumeaux numériques, PepsiCo transforme la manière dont ses opérations industrielles et logistiques sont conçues et pilotées. Une approche qui permet de modéliser l’ensemble de sa chaîne, des matières premières agricoles jusqu’au consommateur final, avant toute décision opérationnelle.
Les jumeaux numériques désignent des répliques virtuelles fidèles d’actifs physiques, de processus ou de systèmes complexes, alimentées par des données réelles. Contrairement à de simples outils de simulation ponctuelle, ils évoluent en continu et permettent de tester des scénarios opérationnels avant leur mise en œuvre dans le monde réel. Chez PepsiCo, cette technologie devient un outil d’arbitrage stratégique pour piloter une chaîne logistique parmi les plus complexes de l’agroalimentaire, structurée « from farm to consumer ».
Développés avec Siemens et reposant sur NVIDIA Omniverse, ces jumeaux numériques permettent de modéliser des usines, des lignes de production ou des entrepôts dans des environnements 3D précis, intégrant machines, flux de matériaux, circulation des opérateurs et contraintes physiques. Concrètement, ils servent à tester des changements d’implantation industrielle, l’introduction de nouvelles machines, l’automatisation de certaines tâches ou la réorganisation des flux logistiques. Avant de déplacer une ligne de production ou d’investir dans un nouvel équipement, les équipes peuvent simuler l’impact sur la capacité, les temps de cycle, la sécurité ou la consommation énergétique.
Les résultats sont déjà significatifs : jusqu’à 90% des problèmes de conception peuvent être détectés virtuellement avant toute modification réelle, une hausse de 20% de capacité sur certaines lignes de production, et jusqu’à 15% de réduction des dépenses d’investissement grâce à une validation en amont des choix opérationnels.
Dans une logique « de la ferme au consommateur », les jumeaux permettent d’intégrer la variabilité des matières premières, les pics saisonniers ou les contraintes de transport.
PepsiCo s’inscrit dans un mouvement plus large d’« industrial metaverse », où simulations 3D, données temps réel et IA fusionnent. Dans ces environnements, l’avantage compétitif ne vient plus seulement de l’automatisation, mais de la capacité à simuler l’avenir avant de l’engager financièrement.
Pourquoi c’est intéressant ?
Les jumeaux numériques transforment la prise de décision industrielle : on ne décide plus « à l’aveugle », on arbitre entre plusieurs futurs simulés. Un changement profond de culture managériale.
Source : Pepsico
Crédit photo : ©Adobe Stock
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