De nouvelles tendances de consommation émergent : batch cooking, bla-bla-bla-caisse, flygskam… Point commun : l’envie de ralentir et de retrouver un rythme plus naturel. Marques et enseignes doivent s’adapter à des clients en quête de produits plus durables et authentiques. Mais comment ralentir sans perdre la relation ?

Le géant suédois de l’ameublement expérimente de nouveaux formats pour se rapprocher de ses clients. Après l’ouverture d’un magasin dans Paris intramuros, place de la Madeleine, Ikea vient de signer un accord avec le groupe Casino pour ouvrir des points de retrait dans les hypermarchés Géant. Depuis le 2 septembre, détaille le site LSA, les Auxerrois peuvent ainsi venir chercher dans le Géant Casino de la ville les articles les plus volumineux (plus de 20 kilos) qu’ils ont commandés chez Ikea. Trois autres magasins vont suivre dans les prochaines semaines : à Pessac, près de Bordeaux, à Angers et dans Paris (Masséna, 13e arrondissement). Chacun recevra les produits du magasin Ikea le plus proche.

Les résultats 2018 publiés par Chanel donnent le tournis. La griffe créée par Coco Chanel a atteint l’an dernier 11,12 milliards de dollars de ventes (9,91 milliards d’euros), en progression de 10,5 % à taux de change constant, après une hausse déjà de 11 % en 2017. Ce qui place Chanel, une des rares marques de luxe encore indépendantes, derrière Louis Vuitton, propriété de LVMH, mais devant Gucci, détenue par Kering. Ces résultats ne doivent bien sûr rien au hasard : Chanel investit massivement pour soutenir son développement. Le montant des investissements a ainsi doublé en 2018 pour dépasser le milliard de dollars. « Cela représente un ratio de 9 % de nos ventes, ce qui est bien supérieur à nos concurrents, indique au journal Les Échos Philippe Blondiaux, directeur financier de Chanel. L’accélération de nos investissements va se poursuivre en 2019 et en 2020. » Ces montants servent 3 objectifs : accélérer la transformation digitale, tenir les engagements sociétaux et environnementaux, et poursuivre la rénovation des boutiques.

Un « Instagram-sitter » pour vous faire briller sur les réseaux sociaux, des bracelets connectés pour fluidifier l’expérience client, un tour du monde de 80 jours pour 5 000 dollars… Plongez, en 8 escales, dans les dernières tendances du voyage. 

D’ici 4 ans, le distributeur de meubles et d’objets de décoration Maisons du Monde veut franchir la barre des 60 % de son chiffre d’affaires réalisés grâce au numérique. C’est un des objectifs clés que vient d’annoncer l’enseigne, qui vise les 2 milliards d’euros de ventes annuelles à l’horizon 2024. Maisons du Monde est déjà aujourd’hui l’un des distributeurs les plus digitaux du marché : il réalise 23 % de ses ventes entièrement en ligne, et 48 % si l’on prend en compte les ventes réalisées en magasin sur des outils numériques. Les vendeurs sont en effet équipés de tablettes permettant de passer commande sur le catalogue digital du distributeur. Pour renforcer la numérisation de l’activité, l’enseigne va notamment lancer une place de marché en 2020. « Elle sera sélective, différentielle et complémentaire avec des offres dans le linge de maison, par exemple, ou l’art de la table », indique la directrice générale Julie Walbaum.

Sephora vient de totalement redessiner son magasin à La Défense, dans le centre commercial des Quatre Temps. Les travaux ont permis à l’espace de vente de grandir de 150 mètres carrés, pour atteindre 900 mètres carrés, ce qui en fait le deuxième plus grand magasin français de l’enseigne après celui des Champs-Élysées. Ouverte tous les jours de la semaine, la boutique emploie près de 100 conseillers de vente. Au-delà de sa taille, le magasin se veut à l’avant-garde du concept de Sephora. Parmi les nouveautés visibles, le Beauty Wall. Grâce à cet écran tactile, les clients peuvent chercher une marque ou un service, et voir la réponse s’afficher sur un plan du magasin. Le Beauty Wall permet aussi de choisir la musique diffusée dans le magasin. Un coin dédié à la personnalisation (choix de l’emballage cadeau, gravures, etc.) a également été installé, ainsi qu’un espace de click & collect pour récupérer les produits deux heures après la commande. Les casiers ne sont toutefois pas en libre-service : Sephora tient au lien client-conseillère dans l’expérience d’achat, relève LSA, et c’est une conseillère qui prend le colis dans le casier pour le remettre au client.

« La montée en puissance du digital et la prise de conscience écologique changent totalement la donne. » Régis Schultz, le président de Monoprix, livre dans Les Échos sa vision des mutations en cours dans le commerce. « La question n’est pas de savoir si le e-commerce va prendre 15 % ou 20 % du marché, estime-t-il. La vérité est que le consommateur dans son parcours d’achat passe de plus en plus par le digital. Que ce soit pour acheter ou simplement se renseigner. Et le digital change notre rapport au temps et aux choix (…) Le e-commerce ne remplace pas tout le commerce mais il fait évoluer les attentes. »

Grâce à des applis comme Yuka, les consommateurs peuvent désormais décrypter la composition et l’origine d’un produit en scannant son code-barres. Marques et enseignes se voient entraînées dans un mouvement vers plus de transparence. Elles sont aussi bousculées par de nouveaux acteurs qui imposent une relation plus authentique avec leurs clients. Décryptage.

« Un mariage d’amour et de raison. » C’est ainsi que Jean-Paul Mochet, patron de Franprix, a salué le partenariat signé entre son enseigne et Cdiscount, les deux entités étant des filiales du groupe Casino. Cet accord va avoir des répercussions en magasin, en ligne et sur la livraison. « Nos enseignes sont à la fois différentes et complémentaires », relève Emmanuel Grenier, le PDG de Cdiscount. L’Usine Digitale donne quelques éléments de comparaison entre les deux acteurs : offre alimentaire vs non alimentaire, enseigne très urbaine vs pure player bien implanté en province, relation humaine vs culture d’innovation. En magasin, le partenariat se traduit par l’arrivée de corners Cdiscount chez Franprix, avec une offre de petit électroménager et de high-tech qui s’adaptera en fonction des points de vente. Cdiscount fournira aussi une sélection de vins dont l’assortiment évoluera chaque mois.

Leader mondial de la grande distribution, Walmart veut se faire une place sur le marché des animaux de compagnie. Pour se faire l’ami des propriétaires de chiens et de chats, le groupe vient d’annoncer qu’il allait ouvrir 100 cliniques vétérinaires dans ses hypermarchés. Walmart en a déjà installé 21, où les animaux peuvent se faire vacciner, recevoir des soins pour des maladies bégnines, passer des examens de routine, etc. Ce service est une porte d’entrée pour développer les ventes de nourriture et d’accessoires pour animaux de compagnie. Un marché en forte croissance qui devrait dépasser cette année aux États-Unis le chiffre incroyable de 75 milliards de dollars ! Les soins vétérinaires devraient représenter à eux seuls 18 milliards de dollars. Mais c’est l’alimentation qui progresse le plus fortement, avec des repas de plus en plus sophistiqués : frais, bio, sans céréale…